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在這小小的廚房空間中,要存放各種各樣的小電器(微波爐、電烤箱、電飯煲等)、烹飪所用的鍋(炒菜鍋、電飯煲、蒸鍋等),以及調(diào)味品、刀具、碗盤等等不勝枚舉的小物件。這就需要我們找出使用率最高的廚房布局方式。
一宇型:
優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單明了,適合小戶型家庭,節(jié)省空間面積
局 限:通常需要空間面積 7㎡ 以上,長(zhǎng)度 2m以上的空間,使用方便捷
L型:
優(yōu)點(diǎn):可以將各類設(shè)備,依據(jù)烹調(diào)順序置于 L 形的兩條軸線上,適用面廣
局限:廚房的兩面最好長(zhǎng)度適宜,且至少需要1.5m 的長(zhǎng)度
U型:
優(yōu) 點(diǎn):可以形成良好的三角形的廚房動(dòng)線,臺(tái)面較多。
局 限: 空間面積需≥ 4.6㎡,兩側(cè)墻壁之間凈空寬度在 2.2m 以上。
走廊型:
優(yōu)點(diǎn):清潔區(qū)、配菜區(qū)一邊,烹調(diào)區(qū)另一邊,分工明確
局限:一般在狹長(zhǎng)形的過(guò)道中出現(xiàn),使用率較低
總結(jié):經(jīng)過(guò)分析得出,U 型廚房是使用率最高的布置方式;一字型和走廊型使用率相對(duì)較低;L 型廚房對(duì)空間開門方向的要求比 U型要寬泛,因此適用面更廣泛。如果你家的廚房門開啟處合理,那就毫不猶豫地選擇 U 型廚房吧!如果受限制,那就考慮 L 型廚房吧!
一般在設(shè)計(jì)整體廚房的時(shí)候,吊柜高度只有2.1m,夠不到大多數(shù)廚房的天花板。吊柜不到頂,就會(huì)導(dǎo)致柜子和天花板之間有一段無(wú)法利用的空間。如果廚房空間過(guò)小,可以直接把這部分空間也規(guī)劃為吊柜。平時(shí)收納一些不太常用的輕便物品,偶爾要拿取時(shí)踩著腳凳就可以了。
吊柜常見選用兩層擱板,這樣的弊端是看得見拿不著,或者根本看不見,其實(shí)可以設(shè)置部分開放式的格子,存放常用的調(diào)料品。
地柜收納量大,常放置鍋具、米、面、油等較沉重的大件物品。最好根據(jù)不同功能,不同大小,選用不同的分隔件,小件物品可以選用隔件、拉籃柜,大件物品可以選用分層鍋架、滑輪儲(chǔ)物筐、把手收納盒等。
廚房應(yīng)該給人一種大方、舒適的感覺,所以在裝修的時(shí)候,應(yīng)該以亮色系為主,這樣才可以將廚房打造的更加通透、寬敞。
可以在小戶型的廚房中適當(dāng)?shù)陌惭b玻璃,因?yàn)椴AЭ梢允拐麄€(gè)廚房面積拉長(zhǎng),還可以改善小戶型廚房的壓抑感,特別是吊柜的門,可以選擇磨砂玻璃材質(zhì),這樣才能讓廚房更具通透感。
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