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聯(lián)系人:李女士
一提起酒吧,入口處首先看到的吧臺給人留下了深刻的印象。吧臺是酒吧的中心,是酒吧的臺柱,所以,在裝修設(shè)計時,需要重點設(shè)計。鄭州酒吧裝修公司介紹一下酒吧吧臺設(shè)計要點。
1、吧臺設(shè)計要點:
吧臺高度一般在1.25米左右,并配以相應(yīng)高度的凳椅,凳椅的高度通常在0.85一0.9米之間。吧臺面的寬度通常在0.75米左右,厚度在4-5厘米之間,吧臺外沿一般要以厚實的皮塑料進行包裹。吧臺下面是服務(wù)人員的操作臺,操作臺的高度應(yīng)在0.85~0.9米之間,寬度應(yīng)在0.65米之間,不宜太高或太低,否則將不利于服務(wù)人員的操作。操作臺下面通常應(yīng)放里有下列設(shè)備:三格洗滌槽,有初洗、刷洗、消毒的功能、水池、自動洗杯機、酒瓶架、飲料或啤酒配出器等。
2、前吧的設(shè)計要點:
前吧和后吧間的服務(wù)距離不宜太小,但也不可過大,以可以同時讓兩個人通過的距離為適。冷藏柜在安裝時應(yīng)適當向后收縮,其收縮程度以在開門時不影響服務(wù)員的走動為宜。過道的地面應(yīng)鋪設(shè)塑料隔剮或條型木板架,局部可以鋪設(shè)橡膠墊,以起到防水防滑的作用,而且這些材料也可減少服務(wù)員長時間站立所產(chǎn)生的疲勞。
3、后吧的設(shè)計要點:
由于后吧是需要直接接待顧客的,所以應(yīng)該精心進行設(shè)計與裝飾。首先應(yīng)將后吧分為上、下兩個部分來設(shè)計。上部可以不安排實際用處,而只是作為進行裝飾和自由設(shè)計的場所,下部可以設(shè)計成柜子,在顧客視線看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜寬最好在0.5米左右,這樣就能貯藏較多的物品,以滿足實際要求。
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