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現(xiàn)在越來(lái)越多80后業(yè)主學(xué)會(huì)享受下廚帶來(lái)的快樂(lè),廚房的設(shè)計(jì)也不在是單調(diào)、乏味,隨著對(duì)時(shí)尚的敏銳,新穎的空間格局打造出廚房的新向標(biāo)。
傳統(tǒng)意義上的廚房更多是犒勞個(gè)人味覺(jué)的地方,如今它是一個(gè)能體現(xiàn)良好家居習(xí)慣的魔術(shù)空間。廚柜也從特指廚房中用于膳食制作,具有存放及儲(chǔ)藏功能的系列家具,轉(zhuǎn)變?yōu)榧占{儲(chǔ)存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會(huì)客、休閑娛樂(lè)、學(xué)習(xí)工作等功能的綜合性家具。廚柜概念外延的演變?cè)忈屩鴻还駜?nèi)涵的突破與升華。電視、音響、網(wǎng)絡(luò)、辦公等設(shè)備的進(jìn)入已經(jīng)改變了廚柜只作為勞作工具的作用。也許在不久的將來(lái),廚柜還將更多地包含文化藝術(shù)和審美情趣。隨著時(shí)尚元素和高新技術(shù)的應(yīng)用,這種審美方面的精神功能將逐漸成為主流。
設(shè)計(jì)主室概念興起
現(xiàn)代廚房設(shè)計(jì)正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局,以開放式的空間為特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合了燈光等。傳統(tǒng)吊柜變得越來(lái)越不重要,儲(chǔ)存空間更大的高升柜成了替代品。
目前,廚柜概念向主室延伸。所謂主室概念從房間格局,如臥室、客廳、書房等不進(jìn)行分割延伸。廚柜的布局在不斷變化,從原來(lái)的L形、U字形,向中心位置發(fā)展,突破原來(lái)的形態(tài),柜體幾面都不靠墻,中心有島臺(tái),水電管線則從地下走。主室概念賦予使用者更大的自由度,讓廚房充滿生機(jī)與活力。
標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備化、集成化
廚柜的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題長(zhǎng)期困擾著廚柜行業(yè)和企業(yè),但近年來(lái)有了突破的希望和方向——廚柜朝著設(shè)備化、集成化方向發(fā)展。有不少企業(yè)正在開發(fā)或已經(jīng)生產(chǎn)廚房一體化設(shè)備,如洗碗柜、水槽一體設(shè)備;抽油煙機(jī)、爐灶、消毒柜(烤箱)一體的集成設(shè)備。這是對(duì)“整體廚房”概念的進(jìn)一步發(fā)展。
色調(diào)趨向沉穩(wěn)大氣
無(wú)論流行趨勢(shì)如何變化,人們總是向往不容易被淘汰的經(jīng)典。沉穩(wěn)大氣的黑灰、深咖啡將成為今明兩年廚柜流行的色調(diào)。從廚柜色彩來(lái)看,前幾年是以純色為主,單色高光材料,如白色、紅色、橄欖綠、香草等將繼續(xù)流行。但在單色背景下,局部進(jìn)行木紋的點(diǎn)綴或自然的木紋也將會(huì)受歡迎,木紋色回歸。
古典風(fēng)格的櫥柜多為實(shí)木材質(zhì),框架和門板都是手工雕刻而成的,再加上手工涂漆和打磨,體現(xiàn)返古風(fēng)格。現(xiàn)代風(fēng)格的廚柜也在跟上這股潮流,仿木紋的櫥柜比比皆是,從視覺(jué)上營(yíng)造木質(zhì)的溫暖感,但造型卻現(xiàn)代簡(jiǎn)約,有錯(cuò)位的美感。
廚柜的主材將強(qiáng)調(diào)使用健康材料,天然環(huán)保型或符合環(huán)保要求的材料(如石英石臺(tái)面)的應(yīng)用將越來(lái)越廣泛,金屬和玻璃的應(yīng)用、不銹鋼臺(tái)面板的應(yīng)用也會(huì)越來(lái)越多。
保障加工者和使用者的身體健康,節(jié)約材料,使用天然的、可回收、可降解的材料,從而達(dá)到保護(hù)環(huán)境的呼聲將越來(lái)越強(qiáng)烈。消除油煙、噪音、放射物、甲醛、光線污染,還包括飲水凈化、污水處理、空氣流通等將是廚柜今后的發(fā)展方向。廚柜箱體材料占全部所耗板材的70%-80%。而且廚柜箱體與食物、廚具“親密接觸”。只有箱體環(huán)保,才能保證食物、餐具等不受污染。箱體的環(huán)保與否是決定廚柜環(huán)保的關(guān)鍵。
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