俗話說(shuō)得好,作為新時(shí)代女性,要上得廳堂,下得廚房??墒菑N房的整理、整潔卻成為了新一大難題。廚房很容易滋生細(xì)菌,健康的廚房是每個(gè)女性的向往。那么健康的廚房究竟要如何打造呢?不妨聽(tīng)聽(tīng)成都生活家的小編給你介紹的幾個(gè)妙招吧。
廚房的設(shè)置布局和清理方面有以下幾點(diǎn)要注意:
保持良好的通風(fēng)通氣效果
每當(dāng)烹飪食物時(shí),廚房總要使用到液化氣或煤氣等化學(xué)物品,它們會(huì)產(chǎn)生一些有害氣體,時(shí)間久了這樣氣體就會(huì)越積越多,因此業(yè)主在對(duì)廚房進(jìn)行裝修時(shí)就要做好廚房通風(fēng)通氣的工作,讓廚房的有害氣體能夠及時(shí)排出去,同時(shí)也可以使用電炊具,減少有害氣體的產(chǎn)生。
用過(guò)的餐具要立即清洗
使用過(guò)的餐具最好是用完就洗干凈,最好能放到消毒柜力進(jìn)行消毒后在拿出來(lái)使用,以保證餐具的干凈性。另外若是有條件的話,最好能將這些餐具進(jìn)行分類存放,既方便使用又能使用得安全放心。
要保養(yǎng)好廚具
操作臺(tái)每次使用完后就要用清潔布或是刷子進(jìn)行清洗;制作煤氣爐臺(tái)面的裝修材料往往是不銹鋼、搪瓷,清理它是最好使用中性清潔劑;清理水槽的話則要使用棉布進(jìn)行擦拭;水龍頭的污垢只用使用牙膏就能很好地清理干凈。
清理小家電
清洗小家電首先要做的就是將電源斷開(kāi),之后在使用干凈的抹布來(lái)清洗就好了,切記不能使用腐蝕性過(guò)強(qiáng)的清潔劑或質(zhì)地較堅(jiān)硬的布料進(jìn)行清潔。
除了廚房的設(shè)置和布局,廚房?jī)?nèi)瑣碎廚具的選用和護(hù)理也對(duì)廚房健康起到至關(guān)重要的作用。
鍋
廚房?jī)?nèi)飯鍋、炒鍋這些都是必不能少的廚具,可不同材料的鍋對(duì)于盛放食物也是有不同影響的。就像鋁鍋在空氣里很容易氧化生成氧化鋁薄膜,若是長(zhǎng)期盛飯菜,會(huì)破壞人體中正常的鈣、磷比例,影響人體健康。
盆
廚房?jī)?nèi)用盆盛放食物那是在正常不過(guò)的事了,可有的盆對(duì)盛放食物是有要求的,就如金屬盆具不能盛放酸性飲料,如檸檬水、橘子水、酸梅湯等。他們會(huì)產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng),容易中毒,這些可都是不能忽視的。
菜板
切菜總是要使用到菜板的,可有的菜板有一定的異味,如白果木、皂角木等,這些木質(zhì)菜板會(huì)污染食物,還會(huì)有一定的有毒物質(zhì),對(duì)人體的健康可是大大有害的。
塑料餐具
塑料餐具在廚房?jī)?nèi)也是常常見(jiàn)到的,用它盛放食物也是常有的事,但它不能用來(lái)盛放油脂類的食物,清理起來(lái)比較麻煩,味道還很大,不好!
瓷器
廚房?jī)?nèi)的裝飾效果被大家重視,有不少的朋友都采用瓷器盛放食物,尤其是彩瓷,一般而言,彩瓷不能盛放酸性食物,其會(huì)把彩瓷的圖案融化掉,其內(nèi)的有毒物質(zhì)對(duì)人體也是有很大傷害的,可千萬(wàn)不可小覷。
健康的廚房除了靠平時(shí)的保養(yǎng)、清洗和護(hù)理,還有各類廚具的選用和廚房布局的清理事項(xiàng)構(gòu)成的。想要獲得健康的廚房,那還等什么,快自己動(dòng)手實(shí)踐操作吧。
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