深圳紅日子裝飾

    第一、餐廳裝飾物要與整個(gè)餐廳的氛圍相協(xié)調(diào)。餐廳的四壁、地面、天花板、藝術(shù)陳設(shè)品進(jìn)行裝飾和擺設(shè)時(shí)，應(yīng)把整潔、舒展、藝術(shù)、典雅諸因素綜合起來(lái)加以考慮，壁畫、地毯、掛毯、掛幅要和經(jīng)營(yíng)特色協(xié)調(diào)一致。餐廳的字幅、掛圖宜多體現(xiàn)中華民族悠久的文化傳統(tǒng)。同時(shí)，餐廳的外語(yǔ)掛幅、招貼、菜單、藝術(shù)品陳設(shè)也要充分考慮到各國(guó)客人的禁忌，所用詞語(yǔ)要準(zhǔn)確達(dá)意，以減少不必要的誤解。

    第二、餐廳布置應(yīng)考慮到色彩對(duì)客人用餐心理的影響。一般以紅、黃為佳，藍(lán)色為差。

    第三、餐廳應(yīng)布置得整齊和諧、井然有序、清潔明亮、圖案淡雅、擺設(shè)新穎、掛幅別致。

    第四、餐廳布置要堅(jiān)持個(gè)性化與適應(yīng)性相結(jié)合，民族化與現(xiàn)代化相結(jié)合，典雅化與氣氛化相結(jié)合的原則。個(gè)性化是指餐廳的設(shè)計(jì)要突出本身的特點(diǎn)，在外觀上直接反映出經(jīng)營(yíng)特色，以引起客人的注意。

    第五、餐廳布置應(yīng)考慮到照明對(duì)不同客人的心理影響。

    總之，餐廳內(nèi)部環(huán)境的裝飾布置要從適合客人的心理需要出發(fā)，利用美學(xué)的理論精心設(shè)計(jì)、構(gòu)思，為客人創(chuàng)造一個(gè)美觀雅致、柔和舒適，既刺激客人感觀，又喚起客人食欲的富有特色的服務(wù)環(huán)境，形成一個(gè)令客人留連忘返的意境和格局。