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廚房布局妙，下廚心情好。怎么設(shè)計(jì)才能避免好看不實(shí)用的廚房設(shè)計(jì)？

今天小編分享5個(gè)廚房設(shè)計(jì)小技巧，讓你的廚房顯大實(shí)用，還不局促。更多細(xì)節(jié)，一起慢慢看吧。

廚房設(shè)計(jì)要考量的面很廣，最基礎(chǔ)的「收納量」已經(jīng)有許多解法。

像是活用料理臺(tái)面下方規(guī)劃整體收納；廚房規(guī)劃上柜、天花板增加吊柜與壁掛，若是空間允許下也能增設(shè)中島，下方可鑲嵌烤箱、洗碗機(jī)等廚房電器。

在做足收納之外，還必須考量下廚時(shí)的使用動(dòng)線，爐臺(tái)下方放置常用的炒鍋與碗盤，冰箱、料理臺(tái)與水槽最好呈現(xiàn)順暢的一字動(dòng)線。

讓下廚已經(jīng)夠手忙腳亂的你可以少走好幾趟，優(yōu)雅地完成每一道料理。 

另外，收納柜的長(zhǎng)寬與深度也要設(shè)定好，太淺放不了東西、太深可能會(huì)讓物品萬年塵封在柜底喔！

水槽寬度不足，中式炒鍋要清洗時(shí)可能會(huì)與水龍頭太近難以清洗，深度不足則是會(huì)造成水花噴濺，洗完鍋碗瓢盆還要費(fèi)心清潔臺(tái)變與地板。 

建議在挑選水槽時(shí)要連同家中常用的廚具、碗盤數(shù)量為依據(jù)。

60-80公分的大型水槽搭配20公分所右的內(nèi)壁，應(yīng)該可以輕松容納居家常使用的料理器具。 

若空間允許可以做雙水槽配置，讓鍋?zhàn)优c餐具分門別類清潔。

或是一邊為清潔用另一邊拿來瀝干餐盤，也會(huì)大幅增加使用便利性喔！

在挑選整題廚具時(shí)，是否只注意到款式與收納配置，而忽略了臺(tái)面高度是否適合自己呢？ 

常見的櫥柜高度為80公分，但這不見得適合每一位屋主。

計(jì)算櫥柜的高度=調(diào)整腳高度+柜體高度+臺(tái)面高度。 

建議消費(fèi)者在挑選整體廚房時(shí)，要根據(jù)自己使用起來最舒適的高度對(duì)臺(tái)面做調(diào)整，多細(xì)心一點(diǎn)可以省去很多未來使用不便。

早期傳統(tǒng)悶熱的廚房已經(jīng)被開放式廚房所取代，主要是因?yàn)殚_放式廚房通風(fēng)相較于封閉式來得好，但相對(duì)也有油煙問題。 

爐臺(tái)上方的抽油煙機(jī)可以選擇大功率吸力強(qiáng)的款式，深罩式的集煙效果好。

爐臺(tái)與抽油煙機(jī)的距離最好落在65-70公分，才能保持較佳的吸煙效果。

廚房也要注重采光，有自然光源的廚房看起來就是舒服，且在切菜、備料時(shí)也更能辨別料理狀況。

在上柜下方鑲嵌燈條補(bǔ)充照明，或櫥柜抽屜有輔助燈都可以提升使用上的安全與便利性。

廚房充滿各種電器，妥善規(guī)劃插座配電才能打造實(shí)用的整體廚房。

許多新型廚電如蒸烤爐、氣炸鍋、咖啡機(jī)等等，一些高功率且需要接地的電器用品更要特別注意插座配置。 

一般來說家中以220V插座為主，但建議也預(yù)留一些 220V的插座更為保險(xiǎn)，三孔與兩孔的配置也要預(yù)先規(guī)劃好，避免使用延長(zhǎng)線亂接造成空間凌亂又徒增危險(xiǎn)。 

插座的安置位置也要遠(yuǎn)離火源，密度與材質(zhì)也需要注意;位置除了墻面外，地插、中島、桌面也都可以依照需求配置。

預(yù)先規(guī)劃好插座數(shù)與位置，不僅安全，也可以告別延長(zhǎng)線亂入破壞畫面。