是不是厭倦了一沉不變的廚房風格呢,在講求個性的時代我們更應該打造自己的專屬的私家廚房,當然,不僅要追求個性,更要體現(xiàn)出實用時尚的獨家特色。
營造中心工作臺
水槽、灶臺和冰箱,三角工作區(qū)曾經被視為廚房設計的黃金法則,現(xiàn)在,這個概念正在被打破。首先,烤箱、微波爐等廚房設備的增加,令我們根本無法遵循三角工作動線,而廚房的開放,更向三角形提出了挑戰(zhàn)。孩子、親密的朋友、大廚老師,我們要一起動手,共同分享其中的樂趣。中心工作臺,至少可以集合儲物、備餐、烹飪區(qū),邊做飯邊交流,自然而親切。
給孩子留些空間
父母做飯的時候,讓孩子也一同進入廚房??梢越o他們配置桌子,方便寫作業(yè),或者讓他們也參與下廚勞動,認識五谷雜糧、學會簡單的家務勞動。孩子進入廚房,安全問題需要格外重視。保護灶臺的隔離板、防止磕碰的柜角安全貼、存放刀具的抽屜鎖、電源保護等都是必需的裝備。
好用的早餐臺
在櫥柜中增加早餐臺的配置,用處十分廣泛。除去吃早餐,做飯間隙在這里休息、作為備餐臺的補充、采購回來在這里整理食物,早餐臺讓你在廚房里變得更從容。
設計多層次照明
吊柜下方、吊柜和地柜內部、天花、烹飪區(qū)都應該安裝照明設備,不要為了節(jié)省電路改造費用而舍棄這些照明,否則會帶來極大不便。天花照明容易在某一區(qū)域留下陰影,從而影響人做飯時的操作,如果是切菜區(qū)域,還存在極大的危險。吊柜下方的照明最好能調節(jié)角度,適合不同做飯人的身高和視線角度。柜子內部燈的開關應該和柜門開合相連,使用起來更方便。