給自己一個良好的就餐環(huán)境
內(nèi)容提示：餐廳用來就餐的地方，那么周圍的裝修設計及其環(huán)境就顯的非常重要。良好的就餐環(huán)境可以讓人食欲大增，讓人心情愉悅。如何設計一個完美的就餐地方呢？ 一般餐廳可以單獨設置，也可以與廚房、客廳聯(lián)合設置。單獨的餐廳最好設置在靠近廚房和客廳的地方。在色彩搭配上，地面應用深色調(diào)，墻面用黃色、橙色；天花板則為淺色調(diào)的玻璃裝飾。或餐廳面積較大，除配置餐桌、餐椅外，還應設置一個休息區(qū)。 色彩上要處理恰當。色彩設計應以明朗輕快的色調(diào)為主，最適用的是橙色和黃色，這兩種色有刺激食欲的功效，另外，人在不同季節(jié)，對色彩的感受也不同，這可以利用餐廳中的桌布，燈具和反光罩來調(diào)節(jié)，以產(chǎn)生不同的情調(diào)；餐廳的裝飾功能要充分體現(xiàn)出來，餐廳的裝飾物包括窗簾、桌布、花卉、地板等，要選擇恰當?shù)拇昂熀妥啦?，質(zhì)地以化纖材料制品較好，因為棉織布料易吸收食物氣味，又不易洗滌，盡可能不用。植物和花卉可調(diào)節(jié)環(huán)境氣氛，美化進餐環(huán)境，地面裝飾選用易洗、耐磨、耐腐蝕、抗污等材料。如紫砂陶地板磚，復合地板等，實木地板就不具備上述功能。 有時是，餐廳還可以根據(jù)自己的性格喜好去設計，增添獨特的藝術(shù)時尚氣息。
