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一般在酒店裝修設(shè)計空間設(shè)計基本確定以后,便要對圍合空間的實體進行具體設(shè)計,使空間設(shè)計得以具體實現(xiàn)。
室內(nèi)界面設(shè)計,是根據(jù)室內(nèi)的使用性質(zhì)、環(huán)境和相應(yīng)的標準,運用物質(zhì)手段和建筑美學(xué)原理,給人創(chuàng)造一種合理、舒適、優(yōu)美能滿足人們物質(zhì)和精神需要的室內(nèi)環(huán)境。我們通過設(shè)計這一手段,使室內(nèi)空間不僅具有使用價值,能滿足相應(yīng)的功能要求,同時我們也要通過設(shè)計表達一種文化、風格、氣氛等精神因素。
酒店裝修設(shè)計的界面作用
1.分隔空間和組織空間
餐飲空間根據(jù)不同的使用要求以及空間的趣味性需要,往往用墻、隔斷等界面來進行分隔、圍合,使其成為多種形態(tài)的餐飲空間,并加以巧妙組合。比如,一個大空間的餐廳往往需要用一些非承重的、同時又有濃郁藝術(shù)特點的隔墻、隔斷來劃分空間,從而形成錯落有致、大小均衡、開敞與私密相結(jié)合的多種空間的組合。這些界面除隔墻、隔斷外,也有可能是屏風、帳幔、有反射效果的鏡面及由綠化組成的圍合面等其他形式。酒店裝修設(shè)計采用蒙古包的形式在大空問中圍合出小空間、小雅間,使就餐環(huán)境更富情調(diào)。使用鏡子的界面,除分隔空間外,還有從視覺上擴大空間的作用,
2.酒店裝修創(chuàng)造環(huán)境,體現(xiàn)風格,營造氛圍
墻面、地面、頂棚、隔斷、欄桿等界面是組成餐飲廳室內(nèi)環(huán)境的主要部分。因此,界面的造型、色彩、質(zhì)感,界面的藝術(shù)氣質(zhì)及裝飾性,直接影響室內(nèi)攘體效果和氣氛。界面是表達構(gòu)思的載體,也是體現(xiàn)某種風格的載體。不同立意構(gòu)思、不同風格;舶就餐環(huán)境,會有不同的空間組合和平面布局,也必然會有不同的界面設(shè)計及陳設(shè)配置。而不同形式的界面將造就不同意境、不同風格的就餐環(huán)境。因此,設(shè)計師通過界面設(shè)計可以創(chuàng)造出某種構(gòu)想的環(huán)境并體現(xiàn)某種風格,也可以營造某種特定的氛圍,使餐廳獨具特色,也使客人在享用美食的同時,感受獨特的餐飲文化氛圍。
酒店裝修設(shè)計不同民族和不同地域都有各自的文化特征。界面設(shè)計要通過各種處理手段來表達和強化餐廳的特色和風格。例如,具有伊斯蘭風格的室內(nèi)設(shè)計,多有連續(xù)的拱券柱霹,柱子輕巧纖秀,拱券及天花板上多覆滿幾何形的裝飾紋樣,室內(nèi)常有水體等。
酒店裝修中式風格的餐飲空間界面,宜采用中國傳統(tǒng)的造型因素。一般多以紅木為主調(diào),色彩沉隱,造型莊重、典雅。天花常以復(fù)式藻井呈現(xiàn),雕梁畫棟,飾以宮燈相配。