布局
水槽臺面灶頭
到底該怎么擺
很多廚房的悲劇,來源于最初的布局。下圖中的廚房,就是一個反例。水槽放在了臺面中間,導致切菜區(qū)完全不夠用。
做的菜稍微多一點,切菜的地方就完全不夠,只能放在水槽兩邊,做個菜還要兩頭跑,手忙腳亂地。
來看看合理的布局
水槽
完美的秘笈就是
大單槽+臺下式
很多人包括商家在宣傳的時候也會說,水槽選雙槽很棒啊,可以一邊洗餐具,另一邊洗蔬菜,多方便!
但其實多數(shù)情況下,并不需要同時洗碗和洗菜。往往兩個槽的空間都不夠,甚至大一點的鐵鍋也放不進去。所以還是老老實實選個大點的單槽吧。
水槽的另一個細節(jié):臺上式還是臺下式
很多家庭似乎都默認選擇臺上式水槽,就是下圖這種,水槽邊高于臺面。好處是安裝很方便。
但結果是,每次用完,都要費力清潔水槽周圍的水漬,時間長邊緣還會積累臟東西。如果水龍頭還是這種很高的,簡直就是災難!
所以,選擇這種臺下式的水槽就能很好地避免水漬與污垢,清潔十分方便!
收納
變形金剛與小工具
不得不說的那些事
前段承重3kg,后段承重5kg,可輕易抓取到柜子深處的物品,很適合作為冰箱上柜。
這個“神器”不僅解決了矮個子夠不到高處的問題,還充分利用了柜子內部的立體空間,堪稱神器。
另外抽屜里也可以用一些小工具,比如碗架和收納盒,將所有餐具都規(guī)置得井井有條。
臺面
根據(jù)使用人身高
選擇適合高度
廚房的臺面高度很重要,既要保證洗碗的時候不費力,又要保證切菜不至于彎腰,所以必須得根據(jù)使用人的身高選擇。
很多家庭的廚房臺面高度可能都在81-87厘米之間,通常選81厘米為佳。
如果要結合主人身高來確定臺面高度的話,用身高除以2,然后再加上2厘米,就能得出最佳的廚房臺面高度了。