如果你是一個(gè)喜歡自己動(dòng)手的中餐美食家，而又忽略了開放式廚房的缺點(diǎn)，那可是問(wèn)題了。試想，如果滿屋子彌漫著油膩和辛辣，恐怕“享受”的，就不僅僅是進(jìn)餐的樂(lè)趣了。
對(duì)于這些朋友，建議采用折中的辦法，大功率抽油煙機(jī)加玻璃隔斷。既有通透效果，又免除油煙之苦。
選擇櫥柜面板，忽略內(nèi)在品質(zhì)
在挑選面板時(shí)，人們往往只注重其外觀及表層性能，只看外表面是否防水、防火、無(wú)劃痕，卻忽視了內(nèi)“心”品質(zhì)。
辨別板材密度，最直接的方法是要求銷售人員拿出面板模型，觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密。
五金配件不舍得多花錢
在各類家具中，櫥柜應(yīng)該算是使用頻率最高的了。而五金配件的好壞，直接決定著櫥柜的品質(zhì)及使用壽命。因此，在定制櫥柜時(shí)，為了省錢而采用質(zhì)量不好產(chǎn)品的做法實(shí)不可取。
在選擇櫥柜時(shí)，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，你可以選用價(jià)格較高的高檔五金產(chǎn)品。
墻地磚只追求好看、防滑
有這種想法的人大概不會(huì)親自清潔廚房。表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗，時(shí)間一久，油垢就會(huì)粘附在縫隙和微孔中難以去除，從而影響廚房的清潔和美觀。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術(shù)造型門時(shí)，應(yīng)以表面平坦、光滑為佳。
單一照明光源
相信你曾有過(guò)這樣的尷尬：在眼睛吸頂燈的照射下淘米，即使瞪大了，也難免有幾粒壞米被漏掉；甚至有時(shí)，案板正好罩于你的陰影之下，切菜只好跟著感覺走了。
時(shí)至今日，這種“省電費(fèi)眼”的照明方式已經(jīng)落伍了！現(xiàn)代廚房的燈光設(shè)計(jì)分為兩個(gè)層面，除了對(duì)整個(gè)廚房的照明，在洗滌區(qū)和操作臺(tái)也要增設(shè)櫥柜專用射燈。這類射燈光線適度，開關(guān)方便，讓你的眼睛得到解放。
裝修以后才開始考慮購(gòu)買從櫥柜
因?yàn)榘惭b櫥柜和廚房裝修是一體的，所以廚房與客廳等場(chǎng)所不同，不要裝修完以后再購(gòu)買櫥柜進(jìn)行安裝。正確的方法是：裝修前先請(qǐng)櫥柜廠家進(jìn)行測(cè)量，定下櫥柜樣式型號(hào)，預(yù)留管線接口及相應(yīng)空間，再進(jìn)行裝修，最后請(qǐng)櫥柜廠家進(jìn)入施工。
抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好
為增強(qiáng)抽油煙機(jī)的功能，不少人認(rèn)為抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好。其實(shí)，抽油煙機(jī)的有效距離通常是80厘米，在此范圍內(nèi)抽煙效果相差無(wú)幾。因此抽油煙機(jī)可在此基礎(chǔ)上依主人身高來(lái)安置。
煙機(jī)的高度通常是80厘米左右，不宜過(guò)高或過(guò)低。
櫥柜越多越有用
一些人惟恐以后廚房的存儲(chǔ)空間不夠，所以喜歡選擇柜體較多的櫥柜。櫥柜的選擇不在于多多益善，而應(yīng)該合理有效。過(guò)多的櫥柜不但占去了部分活動(dòng)區(qū)域，而且使廚房顯得沉重壓抑。聲明：新浪網(wǎng)登載此文出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述.
