在裝修的過程中我們理想中的 廚房:
從準(zhǔn)備、烹飪到品嘗、儲存食物,整個過程都充滿樂趣;炊具、餐具都能在你需要的時候自動出現(xiàn);大膽創(chuàng)新,嘗試不同的烹飪手法;在烹飪里加入生活中不同瞬間的奇妙滋味。在廚房我們也要享受我們的生活情況。
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所謂的廚房黃金三角區(qū),指的是爐灶、水槽和冰箱這三個點及其之間的假想線所組成的區(qū)域。廚房的主要功能就是在這個區(qū)域之內(nèi)實施。
以此圖為例你就會很直觀的感受到了?。?!
根據(jù)人體工程學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),一個設(shè)計合理的廚房“工作黃金三角區(qū)”,可使平日的操作減少60%往返路程和27%的操作時間。
工作三角三點之間的距離總長不應(yīng)超過6米。不同工作點之間的理想距離是90CM,這樣操作時會更高效率。
一
空間狹長的廚房最適合設(shè)計成一字型廚房,這類廚房的工作區(qū)是一條直線,雖不是理想的黃金三角但卻是最實用的解決方案,看上去也很美觀。
一
在空間允許的情況下,單線廚房可以加上一個中島組成廚房的黃金三角工作區(qū),同時也能擴大儲物空間及額外工作表面。
L型廚房
L形廚房是最為普遍的廚房設(shè)計形式,簡潔的廚房黃金三角工作區(qū),動線明顯,同時還能充分地利用墻角,并將廚房與用餐區(qū)域整合。
空間大的廚房U形設(shè)計最理想,它能提供最多的收納儲物空間。但為確保所有物品都伸手可及,請確保黃金三角之間的點相距不遠(yuǎn)。
房型較正的廚房以二字型廚房設(shè)計為主,這類設(shè)計兩邊都能提供工作和儲物區(qū)域,非常便于操作,是許多專業(yè)廚師的選擇。
在家,廚房不僅僅是一個烹飪的場所,而是整個家庭的活動中心,它既是準(zhǔn)備、制作和享用美食的場所,又是家人團(tuán)聚的地方,也是一處開展社交活動的絕好區(qū)域,更是一個蘊藏快樂、烹調(diào)幸福的自由空間,所以更需要用心裝點,以享受廚房帶來的生活樂趣。
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