廚房是我們處理加工食物的地方,對于習(xí)慣吃高溫高熱食物的我們來說,有一個廚房是必須的。本文中裝修網(wǎng)小編將為大家分享三種實(shí)用廚房格局設(shè)計,看你家適用哪種~
一字型
在美學(xué)優(yōu)先的意大利,爐子始終在臺面的正中間,水槽與工作臺則分述左右,但臺灣傳統(tǒng)廚具觀念總是教育大家,一字型廚具必須是「水槽─工作臺─爐子」的排列,理由是食材從水槽洗滌后,在工作臺上處理,然后再到爐子烹煮。
這邏輯乍聽頗有道理,但按照現(xiàn)代人的生活方式,超市買來的食材大多已前置處理,有的打開包裝就能烹煮,因此這個成規(guī)還有必要固守嗎?爐子與水槽相親相愛,烹調(diào)完畢直接洗滌,不必端著熱燙重鍋跑過廚房找水,也是另一種思維。
L型
許多人在設(shè)計L型廚具時,多是將廚柜沿著墻壁擺,而人們永遠(yuǎn)都是背對空間埋頭苦煮。其實(shí),L型廚具的設(shè)計可以很跳脫,只要離開墻壁、轉(zhuǎn)個方向,意外能架構(gòu)出有趣的場域。
所謂L型指的是臺面,底下的下柜、上方的吊柜,不一定要跟著設(shè)計成L型。L型廚具應(yīng)該以「圍塑」的概念視之。舉例來說,若是將工作臺延伸一邊的下柜取消,那麼廚具就可兼具餐桌或是吧臺功能,廚具是不是就變得迷人許多?
ㄇ字型
L型廚具的Double就是ㄇ字型廚具,顧名思義,ㄇ字型廚具有著與L型廚具類似的特質(zhì),兩處轉(zhuǎn)角柜自然是設(shè)計的重點(diǎn),但空間獨(dú)立特質(zhì)卻更強(qiáng)。
設(shè)計廚具轉(zhuǎn)角柜時,人們往往落入迷思,將「收納」與「五金」畫上等號,其實(shí),轉(zhuǎn)角柜的收納設(shè)計也有不需要五金的方法,舉例來說,轉(zhuǎn)角柜可以將雙向?qū)影遄鲥e層交叉,這樣一來轉(zhuǎn)角柜就有不同高度的層柜,可以放得下較高的湯鍋,寬扁的平底鍋或是醬料瓶罐、廚房紙巾等什物也能適得其所,最重要是每一分空間都能被運(yùn)用,發(fā)揮柜體100%收納實(shí)力。
美的環(huán)境,好的心情,裝修網(wǎng)小編以上推薦的3種廚房格局設(shè)計希望為你帶來靈感。
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