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9條微波爐小妙招,超實用的生活竅門!不學(xué)太可惜!

來自:m.unidosnatradicao.com日期:2020-04-15 10:42:53
微波爐,自 1947 年由斯賓塞發(fā)明、由美國雷聲公司推出并進入人們的家庭生活后,極大地提高了生活質(zhì)量和水平,現(xiàn)在,已經(jīng)成為家庭標(biāo)配電器,用它來熱菜熱飯超級方便。但是,只拿它來熱菜熱飯,真的有點浪費哦!

微波爐幾乎每家都有,但有的卻只會用來加熱食物,實在是“浪費功能”!今天小編就教你幾招微波爐使用小竅門讓生活更加美好!快繼續(xù)往下看吧

NO.1隔夜面包口感恢復(fù)

面包剛買到時好好吃,回家放一晚口感就差太多了,不怕,先將濕毛巾加熱,趁毛巾還熱的時候把面包盤放在毛巾上面,加熱 10 秒,面包就會像剛買的時候一樣好吃!

NO.2結(jié)塊砂糖變松散

白糖遇潮會結(jié)塊,這時候可以將濕毛巾放在盛糖的容器口,然后在微波爐中加熱 20 秒,取出來的白糖就會變得松散不結(jié)塊了。

NO.3釋放干燥香料氣味

像是迷迭香、鼠尾草、干辣椒或羅勒等,取出要用的分量放在陶瓷小盤中,以小火微波加熱15秒取出,即可讓香味更明顯被釋放。

NO.4快速發(fā)面

第一步:把生面團放到一個大碗里,蓋上保鮮膜,放到微波爐里的中間位置;

第二步:將一大碗水放到微波爐里面靠后的位置,用 10% 的火力加熱 3 分鐘。時間到后不要急著拿出來,讓面團在微波爐里休息 3 分鐘。第三步:然后再加熱 3 分鐘,休息 6 分鐘,這時候再取出來,一個面團就變成兩個大了!

NO.5儲存過季蔬菜

微波爐小功率加熱可以使蔬菜干燥脫水,即將過季的蔬菜加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟,用塑料袋包裝后密封保存,食用時經(jīng)浸泡即可烹飪食用,你就可以隨時都吃到過季的蔬菜了。

NO.6豆類變軟

著急用豆子卻沒有提前泡軟?別著急!將豆子放在盛有小蘇打水的碗中浸泡,再用微波爐加熱 10 分鐘,取出后放置 40 分鐘,不到一小時輕松搞定!

NO.7食物復(fù)脆

家里的小零食餅干、花生、瓜子等干貨,受潮變軟的時候,只用在微波爐里加熱20秒,蒸發(fā)掉水分之后,就會恢復(fù)香脆啦~

NO.8切洋蔥不流淚

切洋蔥的時候的酸爽感不必小編多說了吧~ 不想流淚的話,將洋蔥對半切開放入微波爐加熱30秒,靠加熱減輕洋蔥的辛辣味,這時候再切就不會流淚了。

NO.9快速剝番茄皮

番茄剝皮很惱火,火烤水燙麻煩又浪費水和煤氣,不如就劃開十字口放進微波爐,加熱 30 秒就很容易剝掉啦。

小建議

以上小技巧可以買微波爐專用蓋搭配使用,畢竟每種食材都有不同的特殊味道,像是洋蔥或大蒜,若再蓋上專用蓋,可避免微波爐產(chǎn)生異味的困擾,僅需清潔蓋子即可,省時又省事。

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