據(jù)裝一網(wǎng)了解到，有相關(guān)業(yè)內(nèi)人士連日調(diào)查走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，作為廚房電器產(chǎn)品集結(jié)號(hào)的集成灶，其價(jià)格少至幾千動(dòng)輒上萬(wàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)油煙機(jī)的價(jià)格，到底是什么原因能讓集成灶如此暢銷(xiāo)呢?

集成灶市場(chǎng)現(xiàn)象 深受“80”后喜愛(ài)

“我們家裝修是歐式風(fēng)格，廚房也是開(kāi)放式的，所以打算選購(gòu)一款集成灶，既節(jié)省空間，又顯得精致。比起傳統(tǒng)的分體灶、廚、柜，我和太太更傾向于這種集成的環(huán)保灶?！鄙现苣?，在安團(tuán)家博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，吳先生帶著太太在現(xiàn)場(chǎng)精心選購(gòu)集成灶。

吳先生和太太都是80后，生活習(xí)慣都還比較時(shí)尚，希望將做飯當(dāng)做一種生活情趣，而非只是為了填肚子?！拔业耐g朋友中，很多廚房都是開(kāi)放式的，集成灶這種產(chǎn)品也是他們推薦給我的，我之前對(duì)此了解也不多?！?

區(qū)別于傳統(tǒng)油煙機(jī)三件套，集成灶，亦稱(chēng)作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶，是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好、節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。一般的集成灶吸油率達(dá)到95%，油煙吸凈率越高，質(zhì)量越好，有些品牌集成灶油煙吸凈率達(dá)到了99.95%的極限指標(biāo)。

正如吳先生所說(shuō)，隨著80后成為消費(fèi)主力軍，消費(fèi)質(zhì)量水平也隨之提升，對(duì)于產(chǎn)品的選擇，也是崇尚質(zhì)量和品質(zhì)，特別是對(duì)于廚房長(zhǎng)周期使用的大件物品，更是“寧貴勿濫”?！艾F(xiàn)在不是講‘生活在廚房’嗎，無(wú)論現(xiàn)在結(jié)沒(méi)結(jié)婚，對(duì)未來(lái)生活的美好想象還是很有驅(qū)動(dòng)力的。再加之現(xiàn)在房?jī)r(jià)高歌猛進(jìn)，已成為很多人的最大投入，那么買(mǎi)了房之后如何對(duì)這件‘奢侈品’進(jìn)行裝修打扮，更是一件不容小覷的事?！眳窍壬缡钦f(shuō)。

不止吳先生對(duì)集成灶恩寵有加，星城市民也甚是喜愛(ài)。據(jù)了解，在3月中旬舉行的歷時(shí)兩天的安團(tuán)家博會(huì)中，很多集成灶品牌的銷(xiāo)量都十分可觀(guān)，100件左右訂單的品牌也不在少數(shù)。

集成灶受歡迎的原因 多功能一體是關(guān)鍵

近日，業(yè)內(nèi)人士走訪(fǎng)河西安居樂(lè)家居建材市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，集成灶價(jià)格少至幾千動(dòng)輒上萬(wàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)油煙機(jī)的價(jià)格。而且不同的集成灶價(jià)格差很大，業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)某品牌集成灶最貴的一款標(biāo)價(jià)為14560元，一款做特價(jià)的最便宜的也要6458元。到底什么原因讓集成灶如此暢銷(xiāo)呢?業(yè)內(nèi)人士采訪(fǎng)了奧田集成灶湖南區(qū)負(fù)責(zé)人周伯玉。

據(jù)周伯玉介紹，在實(shí)用性上，集成灶環(huán)保灶、廚、柜融于一體，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機(jī)的空間，無(wú)論是與廚柜還是傳統(tǒng)灶臺(tái)相比，集成灶顯得更高大上一些。采用下排的方式，具有抽屜式集油盒，使清洗油煙機(jī)變得簡(jiǎn)單方便。除了優(yōu)化烹飪環(huán)境，在廚房空間上也起到了整理歸納的作用?！凹稍畎惭b飾自由度高，成為現(xiàn)在很多中島式、開(kāi)放式的現(xiàn)代廚房的首選?！?

在環(huán)保上，因采用側(cè)吸下排技術(shù)，吸油煙率在99%以上，創(chuàng)新運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，可在不影響操作視線(xiàn)和不經(jīng)過(guò)人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除。

“湖南人的飲食習(xí)慣偏大油大膩，因此煙霧清理也成一大難題。但使用傳統(tǒng)油煙機(jī)時(shí)，只要一開(kāi)油煙機(jī)，很多人都感覺(jué)像‘與世隔絕’了一樣。而集成灶的抽煙機(jī)位置設(shè)計(jì)，基本與人的肩膀持平。這樣不僅縮短了煙機(jī)與灶的距離，提高抽煙的效果，還不讓油煙經(jīng)過(guò)人的臉部，大大減少了人的油煙吸入量，從而杜絕了影響健康的因素。”周伯玉解釋說(shuō)。

集成灶在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率低 但整體發(fā)展態(tài)勢(shì)好

經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，集成灶行業(yè)已漸趨成熟，無(wú)論從技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌營(yíng)銷(xiāo)等層面來(lái)講，集成灶行業(yè)品牌集中度正在不斷提升。無(wú)獨(dú)有偶，近日，浙江理工大學(xué)億田集成灶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所也發(fā)布了《集成灶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)白皮書(shū)》，據(jù)介紹這是集成灶行業(yè)發(fā)展20年來(lái)國(guó)內(nèi)首部白皮書(shū)。

據(jù)《白皮書(shū)》介紹，集成灶行業(yè)全國(guó)主要有三大集群，分布在浙江海寧、浙江嵊州及廣東中山順德等地，相比而言，南方市場(chǎng)比北方市場(chǎng)對(duì)集成灶的接受度高?！栋灼?shū)》認(rèn)為, 集成灶行業(yè)與傳統(tǒng)三件套行業(yè)處于轉(zhuǎn)換期，不同地區(qū)的銷(xiāo)量差異很大，部分地區(qū)尚未洗牌。華東與華中地區(qū)存在較大差異，一線(xiàn)、二線(xiàn)及三線(xiàn)城市差異。

周伯玉介紹，雖然經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，但集成灶目前仍尚處于萌芽階段?！昂虾退拇▋纱髤^(qū)域集成灶的銷(xiāo)量相對(duì)更好一些，其中湖南地區(qū)集成灶在廚電中的占比大概有10%左右，而把范圍擴(kuò)展至全國(guó)，占比不到3%，遠(yuǎn)低于湖南或者華南水平。”

據(jù)森歌集成灶安居樂(lè)店店長(zhǎng)陳明介紹，森歌從2006年開(kāi)始進(jìn)軍湖南市場(chǎng)，現(xiàn)在長(zhǎng)沙已布局十多家門(mén)店、“除去展會(huì)上促銷(xiāo)時(shí)的100多個(gè)定單，平常時(shí)候，每個(gè)月賣(mài)場(chǎng)的訂單也有二十幾單，跟去年相比，增長(zhǎng)率大概有10%左右，整體上集成灶市場(chǎng)還在朝好的方向發(fā)展?！?

集成灶市場(chǎng)亂象 加個(gè)WiFi就提價(jià)上千元

有業(yè)內(nèi)人士透露，集成灶可以算是高利潤(rùn)產(chǎn)品，毛利潤(rùn)至少也有60%，有些產(chǎn)品的毛利潤(rùn)甚至能達(dá)100%?！凹稍钚袠I(yè)目前并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)得售后服務(wù)體系，因此售后服務(wù)的質(zhì)量主要還是靠經(jīng)營(yíng)上的自主性。有的經(jīng)銷(xiāo)商為了多盈利可能會(huì)壓縮售后成本，而有的運(yùn)營(yíng)商可能會(huì)爭(zhēng)取多盈利，然后用多掙的錢(qián)去提高售后服務(wù)質(zhì)量?！?

對(duì)于當(dāng)前很熱的家電智能化標(biāo)簽，該業(yè)內(nèi)人士也有自己的看法，“現(xiàn)在家電智能化的熱度一直上升，有一些集成灶產(chǎn)品也有借此炒作的心態(tài)。比如說(shuō)WiFi 控制，其實(shí)我們真正用的比例并沒(méi)有想象中那么多，而有些產(chǎn)品借這種智能化的標(biāo)簽提價(jià)一兩千元?！?

除此之外，因?yàn)樯刑幱诿妊侩A段，集成灶品牌還魚(yú)龍混雜，且尚未有影響力特別大的知名品牌，除了行業(yè)內(nèi)人士，消費(fèi)者對(duì)集成灶品牌的認(rèn)知度和黏性都不如空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)等產(chǎn)品?！敖窈?，集成灶的市場(chǎng)應(yīng)該還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大，然后膨脹飽和，進(jìn)而進(jìn)入洗牌期。”

集成灶市場(chǎng)前景好 多家電器商紛紛入伙

“雖然市場(chǎng)普及與國(guó)外仍有差距，但毋庸置疑，集成灶肯定是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)?！睂?duì)于集成灶今后的發(fā)展，周伯玉顯得十分篤定。

目前，集成灶行業(yè)的增速遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)煙灶市場(chǎng)的增長(zhǎng)，行業(yè)內(nèi)也形成一批品牌，而隨著美大、奧田、帥豐等企業(yè)在集成灶上的精耕細(xì)作，品牌效應(yīng)初步顯現(xiàn)。據(jù)《白皮書(shū)》介紹，目前，國(guó)內(nèi)集成灶生產(chǎn)廠(chǎng)商已增至200多家，行業(yè)逐漸被認(rèn)可。其中，美大、億田、火星人等企業(yè)占據(jù)行業(yè)市場(chǎng)60%以上，但行業(yè)尚未形成壟斷性品牌忠誠(chéng)度。

近年來(lái)國(guó)家大力實(shí)施節(jié)能減排政策，不管是價(jià)格調(diào)控還是宣傳引導(dǎo)，“節(jié)能環(huán)?！庇^(guān)念越來(lái)越深入人心，因此，對(duì)于集成灶這一新興集成廚電的發(fā)展及市場(chǎng)認(rèn)可度起到了正面作用。同時(shí)另外，國(guó)家惠農(nóng)政策不斷出臺(tái)，例如保障型住房建設(shè)計(jì)劃，農(nóng)村市場(chǎng)蘊(yùn)藏巨大商機(jī)，集成灶行業(yè)的眾多企業(yè)，也應(yīng)該為他們打造適合的產(chǎn)品。同時(shí)，隨著惠農(nóng)政策的進(jìn)一步深入，市場(chǎng)前景將在未來(lái)的10到20年看好。

有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)廚電市場(chǎng)每年都有近800億元人民幣的市場(chǎng)，這意味著，龐大的市場(chǎng)機(jī)遇給集成灶帶來(lái)欣欣向榮的發(fā)展趨勢(shì)。此外，還有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，集中發(fā)展的時(shí)間是在近3年。但就在這短短3年時(shí)間里，集成灶的銷(xiāo)售額在部分區(qū)域已經(jīng)占到了廚具產(chǎn)業(yè)總額的10%以上。且部分大品牌也在向集成廚電這塊發(fā)展，爭(zhēng)取市場(chǎng)。

總的來(lái)說(shuō)，集成灶市場(chǎng)發(fā)展前景甚好，雖然目前來(lái)說(shuō)，集成灶在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率，消費(fèi)者接受度都還不高，但是可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái)，集成灶一定是發(fā)展如日中天的行業(yè)。