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建材超市水土不服 超市的困境還是業(yè)界的困境

來(lái)自:m.unidosnatradicao.com日期:2009-08-24 10:27:26
許多普通老百姓還沒(méi)來(lái)得及弄清楚建材超市與傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)究竟有何區(qū)別,記者卻頻頻聽(tīng)聞××城市的××建材超市關(guān)門(mén)倒閉了或是整頓歇業(yè)了。就在今年上半年,某國(guó)際知名建材超市在南京的兩個(gè)門(mén)店也傳出了要關(guān)門(mén)整頓的消息。建材超市,這個(gè)在歐美大受歡迎的業(yè)態(tài),為何在中國(guó)步履艱難呢?
  [現(xiàn)狀]建材超市“噩耗”不斷

  今年3月份,南京某國(guó)際知名建材超市突然閉店。4月份,又傳出該超市另一分店“整合”“整頓”的消息。而在其它城市,有關(guān)該品牌關(guān)門(mén)歇業(yè)的消息也是甚囂塵上。記者從多種渠道了解到,該國(guó)際品牌總部已經(jīng)做出決定——關(guān)閉中國(guó)內(nèi)地22家門(mén)店,而其在香港唯一的分店也將關(guān)閉。這個(gè)數(shù)字超過(guò)了該品牌在中國(guó)已有的 63家門(mén)店的1/3,而剩下的41家也將進(jìn)行調(diào)整。

  6月,又從青島傳出家得寶超市關(guān)店的消息,據(jù)說(shuō)超過(guò)170名員工面臨著失業(yè)的困境。家得寶中國(guó)總部表示,因家得寶青島店所在地將進(jìn)行商業(yè)改造和重建,需要其停止店面營(yíng)業(yè)長(zhǎng)達(dá)一年。鑒于閉店一年后再重新改造的可行性甚微,總部決定關(guān)閉家得寶青島店。

  其實(shí),從2006年開(kāi)始,建材超市的路就走得有些曲折。當(dāng)年4月,曾規(guī)劃著要在廣東大肆擴(kuò)張的東方家園關(guān)閉了其在廣州芳村花地大道的門(mén)店,據(jù)悉,東方家園在廣州經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)非常不好,一天光顧的消費(fèi)者不到20個(gè),幾家大的品牌商聯(lián)手撤場(chǎng)。

  [原因]舶來(lái)品優(yōu)勢(shì)未被認(rèn)可

  翻開(kāi)建材超市在中國(guó)十幾年的歷史,可謂經(jīng)歷了一番起落。1996年12月,天津家世界把建材超市首度引入中國(guó)。1999年,百安居正式進(jìn)入上海,接著就迅速在中國(guó)大江南北遍地開(kāi)花。隨后,多個(gè)外資超市、本土企業(yè)開(kāi)始在國(guó)內(nèi)大肆發(fā)展這種建材市場(chǎng)的新業(yè)態(tài)。當(dāng)時(shí),不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),建材超市將對(duì)傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)造成巨大沖擊。

  專(zhuān)家稱(chēng),建材超市有傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)不可比擬的優(yōu)勢(shì):“第一是質(zhì)量保證,超市擁有自己完整的組織體系和完整的質(zhì)量檢測(cè)體系;超市提倡一站式購(gòu)齊,裝修的所有材料都可以在超市買(mǎi)全;超市可提供裝修、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等一站式服務(wù);超市具有安裝、送貨、投訴等一整套一對(duì)一形式的服務(wù)體系;產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià),價(jià)格透明?!?br>
  可是,記者在消費(fèi)者中采訪(fǎng)卻發(fā)現(xiàn),這些專(zhuān)家口中的優(yōu)勢(shì)并未得到他們的認(rèn)可。尤其是“明碼標(biāo)價(jià),價(jià)格透明”,讀者張小姐在接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō):“超市雖然是明碼標(biāo)價(jià),但卻不比大賣(mài)場(chǎng)的售價(jià)便宜。很多東西,在大賣(mài)場(chǎng)里還完價(jià)的價(jià)格都比超市里的便宜?!?br>
  稅費(fèi)制度不利于超市

  建材超市興起時(shí),外界一致贊嘆;可當(dāng)建材超市出現(xiàn)關(guān)門(mén)倒閉的現(xiàn)象時(shí),又是一邊倒的噓聲。對(duì)此,不少建材超市的負(fù)責(zé)人顯得很無(wú)奈。好美家建材超市南京店店長(zhǎng)陳金貴說(shuō):“建材超市作為一種先進(jìn)的理念和經(jīng)營(yíng)方式,如果在中國(guó)得不到好的發(fā)展,業(yè)界不該是嘲笑,而是該反省?!?br>
  專(zhuān)業(yè)人士指出,現(xiàn)行的稅費(fèi)制度就是制約建材超市發(fā)展的首要原因。由于建材超市與攤位式經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)在稅收體制上差別很大,相比較而言,傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)的“定稅制”稅費(fèi)成本大大低于建材超市按照實(shí)際營(yíng)業(yè)額發(fā)生的稅費(fèi)。而這會(huì)直接體現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格上,部分消費(fèi)者所反映的賣(mài)場(chǎng)的實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)會(huì)低于超市明碼標(biāo)價(jià)便有這方面的原因。

  規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì)難體現(xiàn)

  另外,建材超市全球采購(gòu)的優(yōu)勢(shì),在中國(guó)也沒(méi)得到發(fā)揮,相反還受到了致命的約束?!坝捎谖覈?guó)建材廠(chǎng)家區(qū)域性比較強(qiáng),其生產(chǎn)體系和規(guī)模大多達(dá)不到全國(guó)連鎖超市的要求,所以目前超市的供貨商中有不少都是區(qū)域代理商,這些代理商通常都在傳統(tǒng)市場(chǎng)設(shè)有門(mén)店,為了保證在傳統(tǒng)市場(chǎng)的利益,他們供給超市的產(chǎn)品,多是該品牌的二、三線(xiàn)產(chǎn)品,在供價(jià)方面,超市也占不到便宜,大規(guī)模采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)難以體現(xiàn)?!标惤鹳F說(shuō)。

  據(jù)了解,目前好美家在南京有35%的產(chǎn)品由代理商供貨,65%由廠(chǎng)家供貨。即使是廠(chǎng)家直接向建材超市供貨,其保護(hù)代理商的現(xiàn)象也很普遍?!俺幸话阋粤闶蹫橹?,不涉及工程項(xiàng)目,而經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)接觸到不少工程項(xiàng)目,所以廠(chǎng)家對(duì)代理商會(huì)有一些扶持政策。”

  規(guī)范管理反倒成障礙

  陳金貴說(shuō),建材超市操作規(guī)范、管理先進(jìn),對(duì)所有產(chǎn)品、工作人員的管理都抓在超市手里,而傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商幾乎沒(méi)什么約束,相較之下,超市的“死板”竟也成了影響發(fā)展的軟肋?!澳壳敖?jīng)銷(xiāo)商給設(shè)計(jì)師返點(diǎn)已是眾人皆知的潛規(guī)則,但是超市是絕不可能給設(shè)計(jì)師返點(diǎn)的?!?br>
  與外資超市相比,本土建材超市還稍微靈活一些?!巴赓Y超市十分強(qiáng)調(diào)連鎖效應(yīng),當(dāng)?shù)亻T(mén)店基本上沒(méi)有什么自主權(quán),采購(gòu)權(quán)、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都由總部統(tǒng)管,價(jià)格機(jī)制也不靈活?!标惤鹳F介紹,好美家南京店還擁有自己的采購(gòu)部,5分鐘就能改變某個(gè)商品的價(jià)格,這在外資超市身上是不可能的,而這卻有利于建材超市占據(jù)市場(chǎng)。

  [出路]對(duì)癥下藥專(zhuān)打服務(wù)牌

  雖然承受的壓力相較于傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)要更多更大,但是建材超市的負(fù)責(zé)人們對(duì)未來(lái)的發(fā)展還是信心滿(mǎn)懷。

  家居樂(lè)建材超市企劃部負(fù)責(zé)人說(shuō),2008年初,家居樂(lè)“家居顧問(wèn)”正式上崗。消費(fèi)者進(jìn)入家居樂(lè)超市,只要有需求,就會(huì)有專(zhuān)門(mén)的“家居顧問(wèn)”為其進(jìn)行一對(duì)一的跟蹤服務(wù)。從導(dǎo)購(gòu)到送貨、安裝,家居顧問(wèn)能提供售前、售中、售后的專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的全程服務(wù)?!啊揖宇檰?wèn)’會(huì)在家居樂(lè)開(kāi)展促銷(xiāo)的第一時(shí)間向顧客告知促銷(xiāo)信息,避免顧客錯(cuò)過(guò)家居樂(lè)的讓利活動(dòng);他們會(huì)關(guān)注顧客的購(gòu)買(mǎi)過(guò)程,提前提醒顧客退換貨截止時(shí)間和現(xiàn)金券有效期,避免給顧客造成不必要的損失和浪費(fèi);他們實(shí)行‘隨時(shí)呼應(yīng)’機(jī)制,電話(huà)24小時(shí)開(kāi)機(jī),即使是他們的休息時(shí)間,也能及時(shí)聯(lián)系超市各部門(mén)解決。”該負(fù)責(zé)人表示,作為一家建材超市,家居樂(lè)最好的產(chǎn)品就是服務(wù),服務(wù)是在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)當(dāng)中立于不敗之地的法寶。

  與家居樂(lè)相似,好美家也將在提升服務(wù)檔次上下功夫?!耙淖兪刂甏檬降哪J?,豐富服務(wù)形式,多做一些電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)、小區(qū)營(yíng)銷(xiāo),也會(huì)舉辦一些產(chǎn)品知識(shí)講座,告知消費(fèi)者建材超市的實(shí)惠所在?!标惤鹳F說(shuō),今后,超市還將升級(jí)產(chǎn)品線(xiàn),拉開(kāi)與傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)的距離?!岸嗖少?gòu)一些拳頭產(chǎn)品,進(jìn)一步發(fā)揮超市的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。”

  保留優(yōu)勢(shì)并適當(dāng)革新

  針對(duì)建材超市暴露出的短處,建材超市的負(fù)責(zé)人也表示將會(huì)在今后積極做出調(diào)整。陳金貴說(shuō):“歐美超市倡導(dǎo)簡(jiǎn)易式的陳設(shè),但是國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者看到產(chǎn)品出樣的視覺(jué)效果不好,可能會(huì)覺(jué)得產(chǎn)品不好,所以要在商品的展示上進(jìn)行調(diào)整?!彼硎荆幸部勺鲆恍┚植砍鲎?,進(jìn)行租賃式銷(xiāo)售。變換陳設(shè)方式,吸收傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)的元素,是否意味著建材超市要向傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)低頭,走上本土化道路呢?對(duì)此,陳金貴說(shuō):“這不是妥協(xié),而是因地制宜,在保留建材超市優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,加以革新,這不是更好嗎?”
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